單項選擇題細菌性痢疾急性期患者的膳食應為（）

A.普通膳食
B.半流質(zhì)膳食
C.清流質(zhì)膳食
D.冷流質(zhì)膳食
E.管飼要素膳食


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1.單項選擇題高鐵膳食全日膳食中鐵供應量為（）

A.12mg
B.18mg
C.25mg以上
D.20mg
E.10mg

2.單項選擇題對要素膳描述不正確的是（）

A.是一種營養(yǎng)素齊全的胃腸內(nèi)營養(yǎng)
B.以氨基酸混合物為氮源
C.以易消化的糖類為能源
D.可根據(jù)需要增加某種營養(yǎng)素的量
E.常用于糖尿病、完全性小腸梗阻患者

5.單項選擇題與腎臟功能損傷無關的因素（）

A.感染
B.生長發(fā)育
C.藥物
D.化學毒物
E.外傷

6.單項選擇題腎臟具有多種功能，除外（）

A.排泄代謝產(chǎn)物
B.排泄藥物、毒物的降解物和有機酸
C.調(diào)節(jié)血漿葡萄糖平衡
D.調(diào)節(jié)體液、電解質(zhì)、酸堿平衡和穩(wěn)定的滲透壓
E.內(nèi)分泌功能

7.單項選擇題腎臟病患者營養(yǎng)治療應（）

A.低能量供應，減少腎臟負擔
B.腎功能不全時，增加蛋白攝入量
C.減少植物蛋白質(zhì)，供給優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
D.增加進水量
E.低鈣高磷膳食

8.單項選擇題急性腎小球腎炎臨床表現(xiàn)（）

A.出現(xiàn)多尿
B.起病急，伴有下肢水腫的“腎性面容”
C.血尿的定義是5個紅細胞每高倍鏡視野
D.幾乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量在0.5～3.5g／d
E.體內(nèi)水潴留超過1000ml時，可出現(xiàn)凹陷性水腫

9.單項選擇題慢性腎功能不全患者應采用（）

A.低蛋白膳食
B.高蛋白膳食
C.低脂肪膳食
D.低嘌呤膳食
E.低渣膳食

10.單項選擇題慢性腎小球腎炎敘述正確的（）

A.多發(fā)生于老年人，女性多于男性
B.普通型每24小時尿蛋白為>3.5g
C.尿蛋白喪失約3～5g／d，可給一般飲食，只需略限鹽
D.能量供給成人1800～2000kcal／d
E.慢性腎小球腎炎急性發(fā)作應按急性腎炎飲食原則處理