單項選擇題下列關(guān)于食源性疾病敘述不正確的是()

A.食源性疾病有暴發(fā)和散發(fā)兩種形式
B.食物中毒屬于食源性疾病的散發(fā)形式
C.食源性疾病中的腸道傳染病存在人與人之間的傳播過程
D.食源性疾病種類多,潛伏期不同
E.食源性疾病不一定出現(xiàn)明顯的消化道癥狀


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1.單項選擇題食物中毒與流行性傳染病的根本區(qū)別在于()

A.人與人之間不傳染
B.較短時間內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)
C.有一定潛伏期
D.有相似的臨床表現(xiàn)
E.以上都不是

2.單項選擇題下列不屬于食物中毒特征的是()

A.食物中毒的發(fā)病必然與近期進(jìn)食某種食物有關(guān),凡是未進(jìn)食這種食品的人一般不發(fā)病
B.發(fā)病曲線呈現(xiàn)突然上升又迅速下降,無尾峰
C.化學(xué)性食物中毒發(fā)病較細(xì)菌性食物中毒發(fā)病快
D.大多數(shù)細(xì)菌性食物中毒以急性腸道癥狀為主要表現(xiàn)
E.食物中毒具有較強的傳染性

4.單項選擇題以下疾病屬于食物中毒范疇的是()

A.暴飲暴食引起的急性胃腸炎
B.腸道傳染病
C.特異體質(zhì)引起的過敏性變態(tài)反應(yīng)
D.食人正常數(shù)量可食狀態(tài)的有毒食物
E.寄生蟲病

6.單項選擇題食物中毒的流行病學(xué)特點是()

A.中毒的發(fā)生與吃某種食物有關(guān)
B.以集體暴發(fā)多見
C.發(fā)病具有明顯的季節(jié)性、地區(qū)性
D.以細(xì)菌性食物中毒為主
E.以上都是

7.單項選擇題從臨床表現(xiàn)上來看,感染型與毒素型食物中毒最大的區(qū)別在于()

A.有無惡心、嘔吐
B.有無腹痛、腹瀉
C.有無體溫升高
D.病死率不同
E.死亡率不同

8.單項選擇題治療亞硝酸鹽食物中毒的特效解毒藥物是()

A.美藍(lán)
B.二巰基丙醇
C.亞硝酸異戊酯
D.硫代硫酸鈉
E.亞硝酸鈉

9.單項選擇題夏季,某人食用剩飯2小時候,出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃,該人可能是()

A.沙門菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.大腸埃希菌食物中毒
D.變形桿菌食物中毒
E.葡萄球菌食物中毒

10.單項選擇題某工地食堂餐后一小時發(fā)生多人口唇、指尖青紫,患者自述頭暈、無力,有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀,應(yīng)首先考慮的是()

A.肉毒桿菌食物中毒
B.沙門菌食物中毒
C.副溶血弧菌食物中毒
D.毒蕈中毒
E.亞硝酸鹽食物中毒