單項選擇題接觸噪聲的礦工工人膳食中補充氨基酸具有保護作用，這種氨基酸是（）
A.谷氨酸
B.精氨酸
C.天冬氨酸
D.半胱氨酸
E.亮氨酸
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1.單項選擇題下述不是造成寒冷地區(qū)人群礦物質(zhì)缺乏原因的是（）
A.食物來源不足
B.消化吸收功能下降
C.機體代謝增加
D.機體排出增加
E.機體需要增加
2.單項選擇題下列關(guān)于航海環(huán)境特點描述不正確的是（）
A.噪聲
B.振動
C.電離輻射
D.高溫
E.粉塵
3.單項選擇題我國航員蛋白質(zhì)供給量為（）
A.90g
B.120g
C.100g
D.75g
E.60g
4.單項選擇題對有毒金屬鉛最敏感的人群是（）
A.老人
B.孕婦
C.兒童
D.男性
E.女性
5.單項選擇題高溫環(huán)境對蛋白質(zhì)需要量有影響，下列選項不正確的是（）
A.蛋白質(zhì)分解代謝加速
B.高溫環(huán)境易引起食欲下降，因此蛋白質(zhì)的需要量有所降低
C.容易出現(xiàn)負氮平衡
D.高溫引起蛋白質(zhì)需要量增加
E.高溫環(huán)境下，蛋白質(zhì)的需要量有所增加，但增加量并不大
6.單項選擇題長期從事航天工作人員體內(nèi)脂肪代謝的主要改變是（）
A.尿中酮體排出量減少
B.尿中酮體排出量增加
C.尿中3－甲基組氨酸排出量增加
D.尿中膽酸鹽排出量增加
E.尿中出現(xiàn)蛋白質(zhì)
7.單項選擇題對于飛行人員，糖的代謝主要改變是（）
A.有氧氧化增強
B.酵解作用增強
C.糖原合成增強
D.無氧酵解減弱
E.糖異生作用增強
8.單項選擇題長期處于在振動和噪聲環(huán)境下的工人，蛋白質(zhì)代謝特點是（）
A.分解代謝降低，出現(xiàn)負氮平衡
B.分解代謝加強，出現(xiàn)負氮平衡
C.分解代謝加強，出現(xiàn)正氮平衡
D.合成代謝降低，出現(xiàn)正氮平衡
E.合成代謝加強，出現(xiàn)正氮平衡
9.單項選擇題治療核黃素和維生素A缺乏應選擇的主要食物是（）
A.米面、雜糧
B.雞蛋、豬肝、瘦肉
C.蔬菜水果
D.牛奶、大豆
E.雞肉、牛肉
10.單項選擇題某運動員常出現(xiàn)面色有些蒼白，常有頭昏眼花、注意力不集中等癥狀，可能的病因是（）
A.核黃素缺乏
B.鐵缺乏
C.蛋白質(zhì)缺乏
D.鋅缺乏
E.運動量過大