單項(xiàng)選擇題患兒,男,2歲。以怕陌生人、不愛(ài)講話就診。查體:頭發(fā)稀疏,色黃,皮膚發(fā)白,目光呆滯,表情木然,認(rèn)知能力差,神經(jīng)反射弱,體液及尿液均有較強(qiáng)的鼠臭氣味。病史:家族中無(wú)類似患者,父母均健康,非近親婚配,母親孕期無(wú)異常?;純撼錾鷷r(shí)正常,無(wú)窒息,無(wú)癲癇發(fā)生。檢驗(yàn):血苯丙氨酸28mg/L,尿三氯化鐵、二硝基苯肼實(shí)驗(yàn)均強(qiáng)陽(yáng)性。最適宜該患兒食用的食物為()

A.山藥
B.大米
C.面粉
D.雞蛋
E.瘦肉


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10.單項(xiàng)選擇題男,58歲。身高173cm,體重80kg,患者主訴最近3個(gè)月總有饑餓感,多食,多尿,消瘦10kg。查體腳趾末端有蟻行感,視力減弱。該患者的營(yíng)養(yǎng)治療原則為()

A.減少能量攝入
B.減少蛋白質(zhì)攝入
C.減少膳食纖維的攝入
D.增加膳食碳水化合物的供能比例
E.增加膳食脂肪的供能比例