單項選擇題關(guān)于急性腎小球腎炎飲食治療，不正確的是（）

A.起病初期，限制蛋白質(zhì)飲食，供給量為0.5g／（kg·D.
B.限制蛋白質(zhì)時，選擇優(yōu)質(zhì)蛋白
C.限制食鹽的攝入量
D.嚴格限制水的攝入量
E.補充維生素


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1.單項選擇題急性腎小球腎炎的臨床表現(xiàn)是（）

A.出現(xiàn)多尿
B.起病急，伴有下肢水腫的"腎性面容"
C.高燒、腰痛
D.幾乎全部患者均有蛋白尿，尿蛋白量為0.5～3.5g／d
E.體內(nèi)水潴留超過1000ml時，可出凹陷性水腫

2.單項選擇題與腎臟功能損傷無關(guān)的因素是（）

A.感染
B.缺氧
C.藥物
D.化學(xué)毒物
E.外傷

3.單項選擇題高血壓飲食禁忌食品是（）

A.腌制品、濃茶、咖啡
B.牛奶、魚、蝦
C.豆制品
D.芹菜、胡蘿卜
E.銀耳、木耳

4.單項選擇題安排高血壓患者飲食，錯誤的是（）

A.限制食鹽，適當補鉀
B.控制熱量
C.限制鈣的攝入
D.限酒
E.限制精制糖的攝入

5.單項選擇題高血壓與營養(yǎng)素的關(guān)系敘述不正確的是（）

A.與鈉鹽攝入呈正相關(guān)
B.蛋白質(zhì)是獨立危險因素
C.與膳食中鎂呈負相關(guān)
D.與膽固醇、脂肪總量呈正相關(guān)
E.酒精與血壓的關(guān)系沒有確切結(jié)論

6.單項選擇題高血壓的診斷標準是（）

A.收縮壓≥140mmHg
B.舒張壓≥140mmHg
C.收縮壓≥90mmHg
D.舒張壓≥90mmHg
E.收縮壓≥140mmHg和（或）舒張壓≥90mmHg

7.單項選擇題充血性心力衰竭飲食治療原則是（）

A.少量多餐、控制能量、限鹽、限水、增加維生素和礦物質(zhì)
B.少量多餐、控制能量、限鹽、增加蛋白質(zhì)
C.控制能量、低脂肪、低膽固醇
D.控制能量、低碳水化合物、低脂肪
E.控制能量、低脂肪、高蛋白，

8.單項選擇題心肌梗死飲食治療原則是（）

A.低能量、低碳水化合物、低脂肪
B.低能量、低糖、低膽固醇
C.低鹽、低脂肪、低膽固醇、少食多餐
D.控制總能量、限制碳水化合物
E.低能量、低脂肪、高蛋白

9.單項選擇題動脈粥樣硬化飲食治療敘述不正確的是（）

A.能量控制以維持理想體重為宜
B.脂肪供給占總能量的25%，最多不超過30%
C.限制膽固醇攝入＜300mg／d，治療膳食中不應(yīng)超過200mg／d
D.選用復(fù)合碳水化合物，占能量65%
E.供給充足的維生素和礦物質(zhì)

10.單項選擇題動脈粥樣硬化發(fā)生的危險因素有（）

A.維生素C
B.維生素E
C.膳食纖維
D.蔥、蒜
E.酒