某飯店為一家四星級(jí)飯店，上年度的營(yíng)業(yè)收入為8828萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)2624萬(wàn)元，本年度的營(yíng)業(yè)收入為6712萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)1670萬(wàn)元。營(yíng)業(yè)稅稅率5%。據(jù)初步分析，導(dǎo)致本年度經(jīng)營(yíng)情況走下坡路的主要原因有以下幾個(gè)方面：
(1)該飯店原為當(dāng)?shù)刈罡咝羌?jí)的飯店，但今年5月，一家檔次略高于該飯店的新飯店開(kāi)張營(yíng)業(yè)，并在開(kāi)業(yè)以前就注重形象宣傳，在當(dāng)?shù)禺a(chǎn)生了良好的影響。
(2)該飯店服務(wù)比較標(biāo)準(zhǔn)，但與新開(kāi)張的飯店相比，缺乏特色和個(gè)性，尤其為了控制用人，有些細(xì)微服務(wù)往往不夠到位。
(3)新的飯店開(kāi)張后，相當(dāng)一部分高檔?？土飨蛐碌娘埖辏瑢?duì)此，該飯店采取了降價(jià)的銷(xiāo)售策略，致使利潤(rùn)率下降。
(4)該飯店實(shí)行的是經(jīng)濟(jì)責(zé)任制，即根據(jù)飯店效益和員工工作表現(xiàn)的好壞決定員工報(bào)酬的分配，上半年經(jīng)濟(jì)效益較好，員工收入較高；而下半年由于經(jīng)濟(jì)效益滑坡，員工收入下降，導(dǎo)致員工的工作積極性不高，進(jìn)而影響了飯店的服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)以上情況，請(qǐng)回答下列問(wèn)題：
A.飯店今年?duì)I業(yè)收入較去年下降約76.03%
B.飯店今年利潤(rùn)較去年下降約36.36%
C.飯店今年?duì)I業(yè)利潤(rùn)率較去年下降約4.84個(gè)百分點(diǎn)
D.飯店今年成本費(fèi)用占收入的比率約為76.12%
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某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣，其中三家共出資3.01億元，貸款1.29億元。飯店擁有客房328套，餐位800個(gè)，另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球房等康樂(lè)設(shè)施，并配備了先進(jìn)的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。飯店地處市中心，交通便利，但不足之處是停車(chē)場(chǎng)較小，飯店計(jì)劃明年3月開(kāi)業(yè)。試問(wèn)：
根據(jù)上述資料和財(cái)務(wù)管理原理，下列說(shuō)法中正確的是（）。
A.飯店可通過(guò)流動(dòng)比率分析其長(zhǎng)期償債能力
B.飯店可通過(guò)速動(dòng)比率分析其營(yíng)運(yùn)能力
C.飯店資產(chǎn)負(fù)債率為42.86%
D.飯店負(fù)債權(quán)益比率應(yīng)為42.86%
某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣，其中三家共出資3.01億元，貸款1.29億元。飯店擁有客房328套，餐位800個(gè)，另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球房等康樂(lè)設(shè)施，并配備了先進(jìn)的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。飯店地處市中心，交通便利，但不足之處是停車(chē)場(chǎng)較小，飯店計(jì)劃明年3月開(kāi)業(yè)。試問(wèn)：
針對(duì)目前我國(guó)飯店市場(chǎng)比較低迷，且一時(shí)難以有較大起色的狀況，該飯店應(yīng)采?。ǎ?/a>
A.進(jìn)攻型戰(zhàn)略
B.防守型戰(zhàn)略
C.滲透性策略
D.銷(xiāo)售推廣策略
某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣，其中三家共出資3.01億元，貸款1.29億元。飯店擁有客房328套，餐位800個(gè)，另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球房等康樂(lè)設(shè)施，并配備了先進(jìn)的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。飯店地處市中心，交通便利，但不足之處是停車(chē)場(chǎng)較小，飯店計(jì)劃明年3月開(kāi)業(yè)。試問(wèn)：
該飯店的第一目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)是（）。
A.會(huì)議市場(chǎng)
B.團(tuán)隊(duì)客人
C.度假市場(chǎng)
D.商務(wù)客人
某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣，其中三家共出資3.01億元，貸款1.29億元。飯店擁有客房328套，餐位800個(gè)，另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球房等康樂(lè)設(shè)施，并配備了先進(jìn)的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。飯店地處市中心，交通便利，但不足之處是停車(chē)場(chǎng)較小，飯店計(jì)劃明年3月開(kāi)業(yè)。試問(wèn)：
為了保證飯店招用人員的素質(zhì)，該飯店在選擇招用人員的時(shí)機(jī)時(shí)必須考慮的因素有（）。
A.社會(huì)上勞動(dòng)力資源的狀況
B.飯店業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)的需要
C.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)周期
D.是否通過(guò)媒體公開(kāi)招收
某飯店是由三家企業(yè)出資按五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的旅游飯店。飯店的總投資為4.3億元人民幣，其中三家共出資3.01億元，貸款1.29億元。飯店擁有客房328套，餐位800個(gè)，另有游泳池、健身房、網(wǎng)球場(chǎng)、壁球房等康樂(lè)設(shè)施，并配備了先進(jìn)的商務(wù)會(huì)議設(shè)施。飯店地處市中心，交通便利，但不足之處是停車(chē)場(chǎng)較小，飯店計(jì)劃明年3月開(kāi)業(yè)。試問(wèn)：
由于某種需要，該飯店須在開(kāi)業(yè)登記前預(yù)先單獨(dú)申請(qǐng)企業(yè)名稱(chēng)登記注冊(cè)，該飯店除向工商行政管理局提交申請(qǐng)書(shū)以外，還應(yīng)提交（）。
A.章程草案
B.資金信用證明
C.住所和經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所使用證明
D.主管部門(mén)或?qū)徟鷻C(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件
小李是某飯店的管理者，作為飯店的一把手，他的工作干得特別出色，得到了飯店員工和客人的尊敬，那么，請(qǐng)問(wèn)：
作為一名游刃有余的飯店管理者，小李具備哪些方面的素質(zhì)?（）。
A.政治素質(zhì)
B.文化業(yè)務(wù)素質(zhì)
C.身體素質(zhì)
D.組織管理素質(zhì)
小李是某飯店的管理者，作為飯店的一把手，他的工作干得特別出色，得到了飯店員工和客人的尊敬，那么，請(qǐng)問(wèn)：
在飯店的管理者當(dāng)中，作為飯店的控制層，能組織執(zhí)行飯店決策控制部門(mén)業(yè)務(wù)運(yùn)轉(zhuǎn)的是（）。
A.基層管理者
B.中層管理者
C.高層管理者
D.低層管理者
小李是某飯店的管理者，作為飯店的一把手，他的工作干得特別出色，得到了飯店員工和客人的尊敬，那么，請(qǐng)問(wèn)：
作為高層管理者，小李所管轄的屬于管理者的層次有（）。
A.高層管理者
B.中層管理者
C.基層管理者
D.低層管理者
小李是某飯店的管理者，作為飯店的一把手，他的工作干得特別出色，得到了飯店員工和客人的尊敬，那么，請(qǐng)問(wèn)：
作為飯店管理者的小李，他的工作有哪些基本特征呢?（）。
A.借助別人的力量來(lái)完成自己的任務(wù)
B.基本職責(zé)是帶領(lǐng)員工完成工作任務(wù)
C.完全掌握別人的命運(yùn)
D.剝削員工的勞動(dòng)成果
某一旅游風(fēng)景區(qū)，目標(biāo)市場(chǎng)是國(guó)內(nèi)中低檔觀光度假游客，尤其是周末二、三日游比重較大。該景區(qū)內(nèi)原有飯店5座，其中三星級(jí)2座，二星級(jí)3座，1997年平均房?jī)r(jià)為100元，平均出租率為60%。
請(qǐng)根據(jù)上述情況，回答下列問(wèn)題：
A.增加
B.減少
C.不變
D.無(wú)窮大
最新試題
飯店要注重危機(jī)防范，危機(jī)排除策略主要有（）等。
下列選項(xiàng)中，關(guān)于高質(zhì)量旅游的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（）。
飯店銷(xiāo)售渠道發(fā)展趨勢(shì)包括（）。
當(dāng)旅游景區(qū)處于競(jìng)爭(zhēng)不利的地位，或經(jīng)營(yíng)不善時(shí)，為了保存一定的實(shí)力，而不得不采取的戰(zhàn)略類(lèi)型是（）。
實(shí)施旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展戰(zhàn)略時(shí)要綜合考慮新時(shí)代旅游業(yè)發(fā)展的（）。
飯店處置外生型危機(jī)實(shí)施轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)方式的途徑主要有（）。
飯店能源管理的基礎(chǔ)是（）。
游客可通過(guò)掃描景區(qū)的二維碼，點(diǎn)擊自己感興趣的旅游對(duì)象，獲得其位置、文字介紹、圖片、視頻以及使用者評(píng)價(jià)等方面的信息，這是智慧旅游的（）功能。
客房收益管理必須符合（）的原則，注意兼顧眼前利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益，不能因一時(shí)的收益而不顧信譽(yù)。
以能力為基礎(chǔ)的（），將會(huì)成為招聘的有用工具，盡管現(xiàn)在這些在景區(qū)業(yè)中的應(yīng)用還極為有限。