A.維生素A原
B.維生素D
C.維生素B2
D.尼克酸
E.葉酸
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A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.甘露糖
E.麥芽糖
A.植酸
B.β–硫代葡萄糖苷
C.酚糖苷
D.植物紅細(xì)胞凝集素
E.皂苷
A.胰蛋白酶抑制劑被破壞
B.脂肪氧化酶被破壞
C.水蘇糖被水解
D.棉籽糖被水解
E.可用該食品生產(chǎn)嬰幼兒代乳品
A.飽和脂肪酸
B.單不飽和脂肪酸
C.多不飽和脂肪酸
D.不飽和脂肪酸
E.亞油酸
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.蛋氨酸
D.蘇氨酸
E.纈氨酸
A.豆腐
B.腐竹
C.豆芽
D.扁豆
E.綠豆
A.糧食的酸度降低
B.維生素B1破壞加速
C.谷類呼吸作用增強(qiáng)
D.促進(jìn)霉菌生長
E.蛋白質(zhì)含量下降
A.賴氨酸
B.亮氨酸
C.蛋氨酸
D.蘇氨酸
E.色氨酸
A.核黃素
B.無機(jī)鹽
C.蛋白質(zhì)
D.脂肪
E.碳水化合物
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.錠粉
D.無機(jī)鹽
E.維生素
最新試題
總體均數(shù)的95%可信區(qū)間為()。
欲分析正常人和Ⅰ期矽肺病人的血清黏蛋白均數(shù)是否不同,可采用()。
根據(jù)癥狀,可考慮為()。
營養(yǎng)素密度為()。
估計(jì)其中心率X≥83.65次/分人大約為()。
自由度為()。
計(jì)算統(tǒng)計(jì)量為()。
該谷物的氨基酸分是()。
欲分析問學(xué)生學(xué)習(xí)成績與血鋅含量有無關(guān)系,可采用()。
該地所有成年男子的血鈣均數(shù)區(qū)間與下列接近的是()。