單項(xiàng)選擇題（）是一種天然的抗氧化劑。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K


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1.單項(xiàng)選擇題唯一含金屬元素的維生素是（）。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素C
D.維生素B6
E.維生素B12

2.單項(xiàng)選擇題核黃素異咯嗪環(huán)上用于傳遞氫原子的兩個(gè)氮原子是（）。

A.N5、N10
B.N1、N5
C.N1、N10
D.N7、N8
E.N4、N8

3.單項(xiàng)選擇題下列哪一個(gè)維生素能被氨甲蝶呤所拮抗（）。

A.維生素B6
B.葉酸
C.維生素B2
D.維生素B1
E.遍多酸

4.單項(xiàng)選擇題以下哪種對(duì)應(yīng)關(guān)系正確（）。

A.VB6-磷酸吡哆醛-?；茡Q酶
B.泛酸-CoA-?；茡Q酶
C.VPP-NAD-黃酶
D.V-B1-TPP-脫氫酶
E.V-B2-NADP-轉(zhuǎn)氨酶

5.單項(xiàng)選擇題維生素B2可以下列哪種形式作為黃酶的輔基參與脫氫反應(yīng)（）。

A.CoA
B.NAD+NADP
C.CoⅠ
D.CoⅡ
E.FMNFAD

6.單項(xiàng)選擇題臨床上應(yīng)用維生素B6輔助治療小兒驚厥和妊娠嘔吐，是依據(jù)維生素B6可作為以下成分起作用（）。

A.作為谷氨酸轉(zhuǎn)氨酸的輔酶（磷酸吡哆醛）的成分
B.作為氨基酸轉(zhuǎn)氨酸的輔酶（磷酸吡哆醛或磷酸吡哆胺）的成分
C.作為氨基酸脫羧酶的輔酶（磷酸吡哆醛）的成分
D.作為谷氨酸脫羧酶的輔酶（磷酸吡哆醛）的成分
E.作為羧化酶的輔酶成分

7.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素PP敘述正確的是（）。

A.以玉米為主食的地區(qū)，很少發(fā)生維生素PP缺乏病
B.抗結(jié)核藥物異煙肼的結(jié)構(gòu)與維生素PP十分相似，二者有拮抗作用，長(zhǎng)期服用可能引起維生素PP缺乏
C.維生素PP本身就是一種輔酶或酶
D.維生素PP缺乏可以引起腳氣病
E.因維生素PP在體內(nèi)可由色氨酸轉(zhuǎn)變而來(lái)，所以不需要從食物中攝取

8.單項(xiàng)選擇題腳氣病由于缺乏下列哪種維生素所致（）。

A.鈷胺素
B.硫胺素
C.生物素
D.遍多酸
E.葉酸

9.單項(xiàng)選擇題兒童缺乏維生素D時(shí)易患（）。

A.佝僂病
B.骨質(zhì)軟化癥
C.壞血病
D.惡性貧血
E.癩皮病

10.單項(xiàng)選擇題關(guān)于維生素E的敘述哪項(xiàng)正確（）。

A.是6-羥苯并二氫吡喃衍生物，極易被氧化
B.易溶于水
C.具有抗生育和抗氧化作用
D.缺乏維生素E，可產(chǎn)生癩皮病
E.主要存在于動(dòng)物性食品中