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填空題求Km最常用的方法是（）

1.填空題決定酶催化活性的因素有兩個(gè)方面，一是酶分子結(jié)構(gòu)，二是（）

2.填空題通常酶的固定化方法有：吸附法、包埋法、結(jié)合法、交聯(lián)法、（）

3.填空題有機(jī)溶劑的極性系數(shù)lgP越小，表明其極性（），對(duì)酶活性的影響（）。

4.填空題細(xì)胞破碎的主要方法有機(jī)械破碎法、物理破碎法、（）、（）。

5.填空題動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)主要用于生產(chǎn)疫苗、激素、（）、多肽因子、酶等

6.填空題微生物產(chǎn)酶模式可以分為：同步合成型，延續(xù)合成型，（），滯后合成型四種

7.填空題酶活力是酶催化速度的量度指標(biāo)，酶的比活力是酶純度的量度指標(biāo)，酶（）是酶催化效率的量度指標(biāo)

8.填空題4種催化機(jī)理：臨近+定向效應(yīng)、工價(jià)催化、廣義酸堿催化、（）

9.填空題酶的分類：氧化還原酶、轉(zhuǎn)移酶、水解酶、裂合酶、異構(gòu)酶、（）

10.名詞解釋酶活力單位