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名詞解釋別構(gòu)調(diào)節(jié)劑

參考答案：

結(jié)合在別構(gòu)調(diào)節(jié)酶的調(diào)節(jié)部位調(diào)節(jié)該酶催化活性的生物分子，別構(gòu)調(diào)節(jié)劑可以是激活劑，也可以是抑制劑。

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1.名詞解釋齊變模式

參考答案：相同配體與寡聚蛋白協(xié)同結(jié)合的一種模式，按照最簡單的齊變模式，由于一個(gè)底物或別構(gòu)調(diào)節(jié)劑的結(jié)合，蛋白質(zhì)的構(gòu)相在T（對底物親和...

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2.名詞解釋序變模式

參考答案：相同配體與寡聚蛋白協(xié)同結(jié)合的另外一種模式。按照最簡單的序變模式，一個(gè)配體的結(jié)合會誘導(dǎo)它結(jié)合的亞基的三級結(jié)構(gòu)的變化，并使相...

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3.名詞解釋同功酶

參考答案：

催化同一化學(xué)反應(yīng)而化學(xué)組成不同的一組酶。它們彼此在氨基酸序列，底物的親和性等方面都存在著差異

4.名詞解釋別構(gòu)調(diào)節(jié)酶

參考答案：

那稱為別構(gòu)效應(yīng)物。結(jié)合在別構(gòu)酶的調(diào)節(jié)部位，調(diào)節(jié)酶催化活性的生物分子。別構(gòu)調(diào)節(jié)物可以是是激活劑，也可以是抑制劑

5.問答題簡述乳糖操縱子模型？

參考答案：操縱子的結(jié)構(gòu)：調(diào)節(jié)基因、啟動(dòng)子、操縱基因、結(jié)構(gòu)基因。乳糖操縱子模型中一次排列著啟動(dòng)子、操縱基因和阻遏子三個(gè)結(jié)構(gòu)基因，她們...

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6.問答題以纖維素酶為例說明如何從環(huán)境微生物中如何分離提取純化得到纖維素酶？

參考答案：首先，利用CMC-Na剛果紅培養(yǎng)基從土壤或者稻草秸稈等粗纖維含量豐富的堆肥中分離出高產(chǎn)纖維素酶的菌株，將該菌株接種到產(chǎn)酶...

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7.問答題動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)與微生物培養(yǎng)的不同點(diǎn)：？

參考答案：A.動(dòng)物細(xì)胞無細(xì)胞壁，機(jī)械強(qiáng)度低，適應(yīng)環(huán)境能力差；
B.生長速度緩慢，易受微生物污染，培養(yǎng)時(shí)需要抗生素；

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8.問答題簡述酶活力測定的基本原則.

參考答案：①提供最適底物：由于酶的底物專一性，測定酶活力時(shí)，提供的底物必須是最適底物，當(dāng)同時(shí)有幾種底物時(shí)，以Km值最小的為最適底物...

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9.問答題簡述分子篩層析分離酶蛋白的基本原理.

參考答案：凝膠過濾法是以不同蛋白質(zhì)的分子量大小差異來將不同蛋白質(zhì)分開的方法。最常用的凝膠是葡聚糖凝膠（Sephadex），是由葡聚...

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10.問答題結(jié)合酶制劑的應(yīng)用論述酶分子定向進(jìn)化的酶工程意義？

參考答案：

⑴提高酶分子的催化活力；
⑵改善酶蛋白的穩(wěn)定性；
⑶改善酶蛋白的底物專一性；
⑷通過酶蛋白分子對應(yīng)用環(huán)境的適應(yīng)能力