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填空題從雞蛋白的溶液中提取蛋白質(zhì)的方法有（）、（）。

1.名詞解釋生源的異戊二烯法則

2.名詞解釋變構(gòu)酶（別構(gòu)酶）

代謝過程中的關(guān)鍵酶，它的催化活性受其三維結(jié)構(gòu)中的構(gòu)象變化的調(diào)節(jié)。

3.名詞解釋調(diào)節(jié)中心

4.名詞解釋酶的必需基團(tuán)

指酶分子中對(duì)于酶行使其功能所必需的基團(tuán)?；钚灾行募罢{(diào)節(jié)中心的基團(tuán)均屬必需基團(tuán)。

5.填空題抑制劑以共價(jià)鍵不可逆地與酶相結(jié)合而抑制酶的活性，叫（）作用。

6.名詞解釋激活劑

凡是能提高酶活性的物質(zhì)，其中大部分是離子或簡單的有機(jī)化合物。激酶需要Mg2+激活，唾液淀粉酶需要Cl-激活。

7.填空題RNA的二級(jí)結(jié)構(gòu)常常形成局部的（）。如RNA的莖環(huán)結(jié)構(gòu)。

8.填空題影響Tm值的因素：DNA分子中GC堿基對(duì)含量高，則Tm值（）。

9.名詞解釋熔解溫度（Tm值）

10.名詞解釋核酸的變性、復(fù)性