酶工程主要指天然酶制劑在工業(yè)上的大規(guī)模應(yīng)用，由4個部分組成：①酶的產(chǎn)生；②酶的分離純化；③酶的固定化；④生物反應(yīng)器。
即葡萄糖淀粉酶，系統(tǒng)名為α-1，4-葡聚糖葡萄糖水解酶，大量用作淀粉糖化劑。
最新試題
酶蛋白磷酸化使酶活性增加的是（）
下列說法中，屬于非競爭性抑制的是（）
下列酶中，催化的反應(yīng)與ATP無關(guān)的是（）
下列酶中，催化的反應(yīng)消耗ATP的是（）
二氫葉酸合成酶的抑制劑是（）
心肌中的乳酸脫氫酶主要是（）
下述關(guān)于酶的正確說法是（）
巰基酶的抑制劑是（）
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
有機磷化合物是（）