①低膽固醇;②限制飽和脂肪酸,烹飪用油應(yīng)選單不飽和脂肪酸豐富的(茶油和橄欖油)
①高蛋白、高脂肪、低碳水化合物; ②適當(dāng)補充P、Ca等礦物質(zhì)元素; ③適當(dāng)增加維生素C和A。
指膳食蛋白質(zhì)中的各種必需氨基酸間的相互比例,即氨基酸構(gòu)成比或相互比值,稱為氨基酸模式。
用以表示蛋白質(zhì)吸收后被機體利用的程度。
最新試題
簡述妊娠期營養(yǎng)不良對胎兒和新生兒的影響?
簡述黃曲霉毒素對人體的危害?
簡述蛋類的合理利用?
簡述龍眼肉的食療應(yīng)用?
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么?
感染傳染病后,為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏?
飲食衛(wèi)生“五四制”的“四過關(guān)”和“四定”是什么?
簡述癌癥病人營養(yǎng)支持應(yīng)遵循的基本原則?
簡述酒類的藥理成分?
簡述小米的性味和食療功效?