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名詞解釋反饋抑制

催化一個代謝途徑中前面反應的酶受到同一途徑終產(chǎn)物抑制的現(xiàn)象。

1.名詞解釋合成代謝反應

合成用于細胞維持和生長所需分子的代謝反應。

2.名詞解釋分解代謝反應

降解復雜分子為生物體提供小的構件分子和能量代謝反應。

3.名詞解釋蛋白聚糖

4.名詞解釋極限糊精

5.名詞解釋還原糖

羰基碳（異頭碳）沒有參與形成糖苷鍵，因此可被氧化充當還原劑的糖。

6.名詞解釋糖苷鍵

7.名詞解釋糖苷

單糖半縮醛羥基與別一個分子的羥基，胺基或巰基縮合形成的含糖衍生物。

8.名詞解釋變旋

吡喃糖，呋喃糖或糖苷伴隨它們的α-和β-異構形式的平衡而發(fā)生的比旋度變化。

9.名詞解釋異頭碳

環(huán)化單糖的氧化數(shù)最高的C原子，異頭碳具有羰基的化學反應性。

10.名詞解釋異頭物

僅在氧化數(shù)最高的C原子（異頭碳）上具有不同構形的糖分子的兩種異構體。