填空題高濃度糖對制品的保藏原理是:()、低水分活性、抗氧化作用。
您可能感興趣的試卷
最新試題
請選出正確的細胞之最()
題型:多項選擇題
下列哪些為合理的反應(yīng)式(不考慮能量及H2O的參與)?()
題型:單項選擇題
生物體內(nèi)的脂肪酸分子,其碳原子數(shù)大多為偶數(shù)(如肉豆蔻酸為C14脂肪酸、棕櫚油為C16脂肪酸),主要的原因是()
題型:單項選擇題
掃描電子顯微鏡
題型:名詞解釋
某些抗生素會抑制細菌的蛋白質(zhì)合成,卻對人類細胞無影響,其原因為何()
題型:單項選擇題
下列有關(guān)核酶之?dāng)⑹瞿囊豁椪_()
題型:單項選擇題
端粒是染色體末端的一種特殊結(jié)構(gòu),下列關(guān)于端粒的說法錯誤的是()
題型:單項選擇題
對于細胞及個體大小的比較,請選出正確的選項?()
題型:多項選擇題
高壓電子顯微鏡
題型:名詞解釋
下列關(guān)于細胞膜的敘述,正確的是()
題型:單項選擇題