單項(xiàng)選擇題對(duì)能量的需要，基礎(chǔ)代謝所占比例最高的時(shí)期是()

A．青春期
B．學(xué)齡期
C．學(xué)齡前期
D．幼兒期
E．?huà)雰浩?/p>


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1.單項(xiàng)選擇題排泄損失量一般不超過(guò)進(jìn)食物所產(chǎn)能量的百分比是()

A．25%
B．20%
C．15%
D．10%
E．5%

2.單項(xiàng)選擇題嬰兒用于食物特殊動(dòng)力作用所需能量占總需能量的百分比是()

A．9～10%
B．7～8%
C．5～6%
D．4～5%
E．3～4%

3.單項(xiàng)選擇題小兒總能量的30～35%來(lái)自()

A．蛋白質(zhì)
B．脂肪
C．糖類(lèi)(碳水化合物)
D．維生素
E．礦物質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題小兒特有的能量需要是()

A．基礎(chǔ)代謝
B．排泄損失
C．生長(zhǎng)發(fā)育
D．活動(dòng)所需
E．食物的特殊動(dòng)力作用

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于母乳的特點(diǎn)錯(cuò)誤的一項(xiàng)是()

A．母乳中蛋白質(zhì)以酪蛋白為主
B．母乳中鈣、磷比例適當(dāng)
C．母乳的蛋白質(zhì)含量比牛乳低
D．母乳中必需不飽和脂肪酸比牛乳多
E．母乳有預(yù)防感染的作用

6.單項(xiàng)選擇題重度營(yíng)養(yǎng)不良出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良性水腫的主要原因()

A．腎衰竭
B．肝硬化
C．心功能不全
D．血漿蛋白降低
E．血鈉低

7.單項(xiàng)選擇題羊乳喂養(yǎng)的主要缺點(diǎn)是()

A．羊乳中蛋白質(zhì)含量較牛乳多
B．羊乳中葉酸與維生素B12含量少
C．羊乳中脂肪多且脂肪球少
D．羊乳中礦物質(zhì)含量與牛乳相仿
E．每100ml羊乳的熱量與牛乳相仿

8.單項(xiàng)選擇題生后2周內(nèi)的嬰兒采用牛乳喂養(yǎng)應(yīng)選()

A．1:1牛乳
B．2:1牛乳
C．3:1牛乳
D．4:1牛乳
E．5:1牛乳

9.單項(xiàng)選擇題4個(gè)月嬰兒可添加的食品是()

A．果汁、餅干
B．雞蛋、肉末
C．雞蛋、稀粥
D．菜泥、水果汁
E．各種軟食

10.單項(xiàng)選擇題開(kāi)始給小兒添加蛋黃的時(shí)間是()

A．生后即給予
B．出生2～4周
C．1～3個(gè)月
D．4～6個(gè)月
E．7～9個(gè)月