下列蔥蒜類蔬菜中可利用營養(yǎng)器官進行繁殖的有（）。

菜豆水分管理的原則是（）。

苦瓜的種子是植物學(xué)上的種子。

變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

同一種或同一類蔬菜應(yīng)通過（），保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應(yīng)。

木本蔬菜香椿屬于楝科。

下列哪種植物不屬于蔬菜范疇？（）

蔬菜栽培上應(yīng)用的種子含義很廣，概括地說泛指所有的播種材料。

大多數(shù)蔬菜在種子萌發(fā)期要求較高的溫度。

胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。