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判斷題萃取分離是通過改變某些條件或添加某種物質使次級代謝物在溶液中的溶解度降低，從溶液中沉淀析出，而與其他雜質分離的過程。

1.判斷題多數的次生代謝物位于細胞內部，提取前需先進行植物細胞破碎。

2.判斷題剪切力能使細胞破損，因此，大規(guī)模細胞培養(yǎng)中剪切力越小越好。

3.判斷題化學消泡的效果不如機械消泡。

4.判斷題細胞固定化培養(yǎng)方法是一種最接近自然狀態(tài)的細胞培養(yǎng)方法。

5.判斷題生長偶聯型的次生代謝物是在穩(wěn)定期積累。

6.名詞解釋玻璃化法

7.名詞解釋快速冰凍法

8.名詞解釋低溫保存

通過降低溫度抑制中間繁殖體的生長而進行種質保存的方法。

9.名詞解釋超低溫保存

10.問答題簡述植物次生代謝物分離和純化的步驟。

細胞破碎
次生代謝物的提取
次生代謝物的分離
濃縮與干燥