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名詞解釋轉(zhuǎn)醛酶

催化酮糖上的三碳單位（二羥丙酮基）轉(zhuǎn)移到醛糖的第一位碳原子上。

1.名詞解釋轉(zhuǎn)酮酶

催化酮糖上的二碳單位（羥乙醛基）轉(zhuǎn)移到醛糖的第一位碳原子上。

2.名詞解釋糖核苷酸

是葡萄糖的一種活化形式，是雙糖和多糖生物合成中葡萄糖的供體。

3.名詞解釋三羧酸循環(huán)的回補(bǔ)反應(yīng)

4.名詞解釋糖異生作用

由簡(jiǎn)單的非糖前體轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^(guò)程稱為糖異生作用，糖異生的前體主要有乳酸、丙酮酸、甘油和生糖氨基酸等。

5.名詞解釋乙醇發(fā)酵

厭氧有機(jī)體（如酵母等）把糖酵解生成的NADH中的氫交給丙酮酸脫羧后的產(chǎn)物乙醛，使之生成乙醇的過(guò)程稱之為乙醇發(fā)酵。

6.名詞解釋磷酸戊糖途徑

7.問(wèn)答題何謂糖的異生作用？糖的異生作用有何意義？

8.問(wèn)答題糖酵解途徑有何意義？三羧酸循環(huán)有何意義？磷酸戊糖途徑有何意義？

9.問(wèn)答題為什么說(shuō)肝臟是維持血糖的重要器官？

10.問(wèn)答題寫(xiě)出由乳酸、α－酮戊二酸異生產(chǎn)生葡萄糖的反應(yīng)途徑和總反應(yīng)式。