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填空題胰凝乳蛋白酶的活性中心由（）、（）和（）組成，它的電荷轉(zhuǎn)接系統(tǒng)中（）的共振是這個(gè)系統(tǒng)有效性的關(guān)鍵。

1.填空題酶分子中具有催化功能的親核基團(tuán)主要有：組氨酸的（）基，絲氨酸的（）基及半胱氨酸的（）基。

2.填空題對(duì)同一種酶來(lái)說，酶的比活力越（），（）越高。

3.填空題同一種酶的活力測(cè)定若采用的測(cè)定方法（），活力單位也不（）。

4.填空題酶促反應(yīng)的速度可用單位時(shí)間內(nèi)（）或（）來(lái)表示。

5.填空題酶的高效催化是因?yàn)槊改埽ǎ?，從而使（）?shù)目增加，反應(yīng)速度加快。

6.填空題酶原激活的過程實(shí)際上是酶的（）過程，因此酶原的（）將發(fā)生較大的變化。

7.填空題胰凝乳蛋白酶剛分泌出來(lái)時(shí)以（）形式存在，后者在（）酶作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橛谢钚缘拿浮?/a>

8.填空題脲酶具有（）性，只能催化（）的分解。

9.填空題多酶體系總的反應(yīng)速度取決于其中（）反應(yīng)，該步反應(yīng)一般稱為反應(yīng)（步驟）。

10.填空題一種酶只能作用于（）物質(zhì)，這種對(duì)底物的選擇性稱為（）。