單項(xiàng)選擇題關(guān)于蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的正確敘述是（）

A.蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性由二硫鍵維系
B.四級結(jié)構(gòu)是蛋白質(zhì)保持生物學(xué)活性的必要條件
C.蛋白質(zhì)都有四級結(jié)構(gòu)
D.蛋白質(zhì)亞基間由非共價鍵聚合


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1.單項(xiàng)選擇題在三羧酸循環(huán)中，底物水平磷酸化發(fā)生在哪一步？（）

A.異檸檬酸→α－酮戊二酸
B.α－酮戊二酸→琥珀酰CoA
C.琥珀酰CoA→琥珀酸
D.琥珀酸→延胡索酸

2.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酶的國際單位的論述正確的是：（）

A.一個IU單位是指在最適條件下，每分鐘催化1mmoL底物轉(zhuǎn)化所需的酶量
B.一個IU單位是指在最適條件下，每秒鐘催化lmoL產(chǎn)物生成所需的酶量
C.一個IU單位是指在最適條件下，每分鐘催化1moL底物轉(zhuǎn)化所需的酶量
D.一個IU單位是指在最適條件下，每秒鐘催化1mmoL底物轉(zhuǎn)化所需的酶量

4.單項(xiàng)選擇題磷酸吡哆醛充當(dāng)輔酶的主要功能是：（）

A.傳遞氫
B.傳遞羰基
C.傳遞一碳基因
D.傳遞氨基

5.單項(xiàng)選擇題下列哪種氨基酸為哺乳動物的必需氨基酸？（）

A.Pro
B.Thr
C.Ser
D.Tyr

6.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于生物膜結(jié)構(gòu)敘述不正確的是：（）

A.生物膜具有流動性
B.生物膜由多種脂類、蛋白質(zhì)和糖類組成
C.生物膜是一個非共價組合體
D.膜蛋白和糖類易于與膜脂分離

7.單項(xiàng)選擇題脫氧核糖是核糖的哪一位羥基脫氧（）

A.C1
B.C2
C.C4
D.C5

8.單項(xiàng)選擇題下列哪種酶缺少時，紅細(xì)胞因還原型谷胱甘肽不足而容易引起溶血？（）

A.葡萄糖-6-磷酸酶
B.磷酸果糖激酶
C.葡萄糖-6-磷酸脫氫酶
D.果糖二磷酸酶

9.單項(xiàng)選擇題構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸屬于下列哪種氨基酸？（）

A.L-α氨基酸
B.L-β氨基酸
C.D-α氨基酸
D.D-β氨基酸

10.單項(xiàng)選擇題糖原分解作用的第一個產(chǎn)物是下列哪種物質(zhì)？（）

A.葡萄糖-6－磷酸
B.葡萄糖-1－磷酸
C.果糖-1－磷酸
D.果糖-1，6－二磷酸